Les élèves de 4e ont découvert sur le port de pêche de Lorient les différents métiers autour de la mer. Après la visite d’une découpe de poissons, ils ont pu découvrir et rencontrer différents professionnels du secteur de la pêche. Deux armateurs leur ont parlé du métier de marin, un chargé de mission de l’organisation de producteurs pêcheurs leur a présenté la législation des quotas de pêche et une responsable Qualité Hygiène et sécurité leur a présenté les risques liés au métier ainsi que les conditions d’hygiène autour du poisson.
